Antipasti • Vorspeisen
Italienische Vorspeisen nach Art des Hauses
gemischter Vorspeisentellere,g
In Knoblauchöl geratener Baby Calamarn
In der Pfanne gebratene Garnelenb,
mit Knoblauch Auberginen und Paprikastreifen
Büffel Mozzarellag mit Tomaten und Basilikum
Dünne, rohe Rinderfiletscheiben mit Parmesan
Kalbfleisch in Thunfisch-Cremee
Gemischter Salat mit Balsamico-Vinaigrette
Rucolasalat mit Parmesankäseg und Balsamico-Creme
Kleine Mittelmeer Fischsuppe
Getrüffelte Kartoffelsuppe mit Sahnehaube
Tomatensuppe mit Sahnehaube
Gemüsesuppe
Pasta • Nudelgerichte
Spaghetti mit Babytomaten und Basilikum
Spaghetti mit Meeresfrüchten
Spaghetti mit Ei und Speck
Spaghetti mit Scampisb, einem Hauch
von Tomate, Knoblauch und Chili
Bandnudeln in Gorgonzola-Sauce und Pilzen
Bandnudeln mit frischer italienischer Wurst und Broccoli, nach Art des Hauses
Bandnudeln in Trüffelsauce
Maccheroni in pikanter Tomatensauce,
mit Basilikum und Mozzarella
Bandnudeln mit Lachswüfeld in Tomaten-Sahne-Sauce
Kurze Nudeln mit Filetspitzen in Tomaten-Sauce.
Mit Käse überbacken.
Kurze Nudeln mit Rinderfiletspitzen in
Rosmarin-Tomaten-Sauce und Parmesan
Tortellini mit Schinken und Champignons
in Sahne-Sauce. Mit Käse überbacken
Schwarze Spaghetti mit Meeresfrüchten und
Cherrytomaten in Knoblauch-Oliven-Öl.
Pesce • Fisch
alle Gerichte werden mit Kartoffeln und Gemüse serviert
Scampi mit Champignons in Brandy-Sahne-Sauce.
Gegrillte Scampis in Kräuter-Knoblauch Sauce, auf Ruccola.
Im Ofen zubereitet
Lachsfiletd in Prosecco-Sauce
Carne • Fleisch
alle Gerichte werden mit Kartoffeln und Gemüse serviert
Gegrilltes Rumpsteak mit Salat und Kartoffeln
Rumpsteak in Trüffel-Sauce
Rinder-Minutensteak vom Grill.
Serviert auf Rucolasalat
Kalbsleber in Zwiebelsauce
Schweine Medaillons in cremiger Gorgonzolag-Sauce
Rinderfilet mit Gorgonzola-Sauce
Rinderfielt mit gemischten Pilzen
Zarte Putenmedaillons mit Oliven und Kapern in Tomaten-Sauce
Dessert
Himmlische Torte. Eine italienische Spezialität
Italienischer Nachtisch aus gekochter Sahne
Creme Brulee
Dessert nach Art des Hauses
Gemischter Käseteller
Pizze • Pizza
Pizza mit Tomate und Mozzarella
Pizza mit Salami
Pizza mit Trüffel-Käse und verschiedenen Pilzen
Pizza mit verschiedenem Gemüse
Pizza mit kleinen Scampisb, Rucola
und Tomatenscheiben
Pizza mit Vitello Tonnato
(kalter Kalbsbraten) mit Kapern-Thunfisch-Creme
Pizza mit Anchovis, Kapern und Oliven
Pizza mit Rucola, Parma-Schinken
und Parmesansplitter
Pizza mit vier verschiedenen Käsesorten
Pizza mit Thunfisch, Zwiebeln
Pizza mit Mozzarella, frischer Tomate,
Parma-Speck und Rucola
Pizza mit Salami, Kochschinken und Champignons
Pizza mit Käse und Salami